Сегодня, 17 мая, мэр Москвы Сергей Собянин сообщил о том, что в столице увеличилось число летних кафе.
— Мы ежегодно уделяем серьезное внимание развитию уличной торговли, сезонным летним кафе, — сказал Сергей Собянин.
Сергей Собянин уточнил, что за 2016 год в Москве количество кафе увеличилось на четверть, а в сравнении с 2010 годом – заведений тало больше в полтора раза.
Правительство Москвы старается соблюдать золотую середину. С одной стороны требования к кафе с каждым годом все ужесточаются, а с другой получение разрешения на соответствующую деятельность становится легче.
Отметим, что в Москве летние кафе традиционно работают с первого апреля по первое ноября. Состоят они из сборно-разборных конструкций либо с типовым архитектурным решением, либо по индивидуальному проекту, который разрабатывают сотрудники Комитета по архитектуре и градостроительству столицы.
В весенний период этого года в столице начало работу свыше двух тысяч летних веранд, что на двадцать пять процентов больше, в сравнении с предыдущим годом. И в полтора раза больше, чем с тем же периодом 2012 года.
В правила размещения в летник заведениях кафе будут внесены некоторые поправки. Изменения будут касаться устройства и использования кафе. Цель изменений – повышение комфорта пребывания столичных жителей и гостей Москвы.
В частности, изменения затронули перестройку фасада веранд и прилегающих к ним территорий.
Например, в районе кафе установят столики и стулья непосредственно у стен зданий либо на подоконниках в открытых окнах, витринах и так далее.
В формате летней веранды особенно работают рестораны, которые ежегодно выносят столики и стулья на улицу, тем самым расширяя пространство заведения и обеспечиваю удобством посетителей, которые могут насладиться свежим летним днем.
Стоит отметить, что сезонное кафе можно разместить на улице столицы только в том случае если ранее было подано соответствующее заявление. А в том случае если кафе размещается в здании, являющемся памятником архитектуры, его проект необходимо дополнительно согласовать с Департаментом культурного наследия города Москвы.
