Мастер-класс по приготовлению ньокки состоится в «Депо. Три вокзала»

На площадке фудмолла «Три вокзала. Депо» 7 февраля состоится мастер-класс по приготовлению картофельных ньокки с овощным соусом. В ходе мероприятия под руководством организаторов гости изучат метод приготовления блюда. Посетители узнают о том, как правильно выбрать картофель для ньокки. Также участникам покажут, как создать текстуру для теста. Кроме того, на мастер-классе проведут готовку овощного соуса для Читать дальше…

Холодец по традиционной рецептуре можно приобрести на московских ярмарках

  Натуральные ингредиенты долго варят, а после застывания холодец фасуют в упаковки по 300 и 500 граммов. Фото: пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы Сегодня, 7 ноября, в России отмечают неофициальный праздник — День холодца. Дату для празднования выбрали из-за того, что раньше блюдо появлялось на столах после наступления холодов. На межрегиональных ярмарках можно Читать дальше…