Международный фестиваль Moscow Gastronomic Week открыли в Дубае во время рамках Всемирной универсальной выставки.
В ходе экспозиции жители страны и гости «Экспо-2020» смогут познакомиться с современной московской кухней от лучших рестораторов.
— Специальное меню появится в семи ресторанах Дубая. Кураторами фестиваля выступили два московских шеф-повара, чьи заведения недавно отметили в гиде Michelin. Столица России сегодня входит в число мировых гастрономических центров. В первую очередь это заслуга самих рестораторов — они предлагают интересные концепции, оригинальные и аутентичные блюда. Как современный и гостеприимный город, мы всегда открыты для обмена опытом и совместных международных проектов, — проинформировала заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы Наталья Сергунина.
Стоит отметить, что выставка продлится до 9 декабря.
Участники фестиваля презентуют сразу несколько блюд от приглашенных московских шефов Максима Тарусина и Евгения Викентьева, сообщили на сайте газеты «Москва.Центр».
Кроме того, гастрономический фестиваль является частью культурной программы, которую Москва продемонстрирует в ходе экспозиции.
Напомним, что летом 2022 года в Москве впервые организуют международный рейтинг гастрономической индустрии The World's 50 Best Restaurants.
