Жители Москвы смогут приобрести фермерские продукты на ярмарках и попробовать блюда из разных стран мира.
На 18 ярмарочных площадках запустят гастрономических проект «Лето в городе». Он поддержит рестораторов Москвы.
Суть этого проекта в том, что гости смогут попробовать необычные блюда, которые были приготовлены по оригинальным и старинным рецептам. Например, винегрет из сезонных корнеплодов с бутонами одуванчиков или японское пирожное.
Еще на прилавках будут представлены джемы. Но не из ягод, а других продуктов. Это и бекон, и перец чили, и орехи, и другие вкусы.
Помимо продукции из России, на ярмарках Москвы выложат товары из других стран мира. Посетители и гости столицы смогут поближе познакомится с блюдами Европейской и Азиатской кухонь, сообщили на сайте газеты «Москва.Центр».
