Международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек во время оналайн-брифинга сообщил, что Москва заслуживает своего места в гастрономическом рейтинге мира.
По его словам, за последние несколько лет эксперты путеводителя наблюдют в столице развитие ресторанного бизнеса. Многие предприниматели открывают достойные заведения в Москве, чтобы попасть в гид Michelin.
— В этом и состоит цель гида Michelin — подсвечивать на карте такие места, где люди могут получать гастрономическое удовольствие, — заявил Гвендаль Пулленек.
Стоит отметить, что Россия станет 33 страной, где выпускается гид Michelin, а Москва — первым городом в Содружестве Независимых Государств, где есть кафе и рестораны, отмеченные специальными звездами, сообщили на сайте газеты «Москва.Центр».
