Продукты, ввоз которых в Россию запретили на год, будут заменены товарами отечественных производителей. Вместо норвежской рыбы может появиться семга и форель из Мурманска, Дальнего Востока и Сибири. Кроме того, на смену европейским и североамериканским импортерам придут компании из Латинской Америки и Африки. 91 предприятие из Бразилии, Уругвая и Парагвая уже готовы поставлять мясо.
По словам главы Департамента торговли и услуг Алексея Немерюка, проблем с наличием и ассортиментом продовольствия в столице возникнуть не должно. «У сетевиков есть запасы продукции, которая теперь запрещена к ввозу. Продовольствия хватит на то время, пока они не переориентируются на новые рынки и новых производителей. Многие изготовители уже заранее перешли на российское сырье. Например, еще в начале года у Микояновского, Черкизовского мясокомбинатов и “Дымоваˮ в производстве было менее 10 процентов импортной продукции, сейчас ее доля сошла на нет”, – отметил чиновник.
Место европейских и североамериканских импортеров готовы занять другие страны. «91 предприятие из Бразилии, Уругвая и Парагвая готовы поставлять в Россию мясную продукцию и птицу. Французских устриц могут заменить марокканские и тунисские», — уверен Немерюк.
Глава добавил, что основные группы продовольствия, которые потребляет большинство населения, производится в России, в том числе на предприятиях с иностранным капиталом, например Danone.
